Il super tubero di maca: cosa può fare questa popolare erba femminile

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Anche le donne Inca si affidavano alla maca, come fonte di sostegno femminile, tutto l'anno e soprattutto durante i loro "giorni speciali" mensili. La pianta di maca è un esemplare ammirevole, la cui resistenza saremmo tutti felici di emulare. In Europa, la polvere di radice viene assunta principalmente come integratore alimentare ed è diventata quasi un must per il benessere femminile.

Da donna a donna: la radice di maca come rito tradizionale

Sulle Ande peruviane, dove la vita è dura e incontaminata, cresce un piccolo tubero che, per generazioni, è stato soprattutto un compagno per le donne. La radice di maca rossa (Lepidium meyenii) veniva coltivata e utilizzata dalle donne Inca già 2000 anni fa, non solo come preziosa fonte di cibo, ma anche come patrimonio culturale.

Nel mondo andino tradizionale, la maca (nota anche come ginseng peruviano ) è molto più di un semplice alimento. Veniva tipicamente consumata come porridge, arrostita come le patate dolci o fermentata come maca chicha, una bevanda tradizionale. Ancora oggi, rimane un elemento quotidiano della dieta di molti villaggi andini.